Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «فرارو»
2024-04-29@08:01:24 GMT

یک زن ایتالیایی توسط تیرامیسو جانش را از دست داد

تاریخ انتشار: ۲۸ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۴۸۳۱۳

یک زن ایتالیایی توسط تیرامیسو جانش را از دست داد

فرارو- "آنا بلیساریو" و دوست پسرش سال گذشته در رستورانی در میلان مشغول غذا خوردن بودند. با این وجود، آنا 20 ساله که مبتلا به آلرژی به لبنیات بود و پس از سرو دسر تیرامیسو توسط رستوران که با شیر درست شده بود جان اش را از دست داد. اکنون پرونده تحقیقی برای بررسی احتمال قتل عمد او در ایتالیا باز شده است.

به گزارش فرارو به نقل دیلی میل، گزارش شده که آنا و دوست پسرش در تاریخ 26 ژانویه سال گذشته در یک رستوران در میلان غذا صرف کرده بودند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

او پس از خوردن دسر تیرامیسو دچار  شوک آنافیلاکسی شد و در تاریخ 5 فوریه در بیمارستان سن رافائل درگذشت. روزنامه ایتالیایی کوریره دلا سرا گزارش داده که دو زن که مغازه قنادی ارائه دهنده دسر به رستوران را اداره می کردند به اتهام ارتکاب قتل عمد تحت بازجویی قرار گرفته اند. این ادعا مطرح شده که نتایج تحقیقات نشان داده که آن دو نفر شیرینی های به ظاهر گیاهی مخصوص وگان ها یا گیاهخواران را با دسرهای حاوی شیر مخلوط کرده بودند. دادستان های پرونده با استفاده از شنودهای صوتی اشاره کرده اند که "شواهد نگران کننده از بی وجدان بودن" متهمان به دست آمده و دستور ممنوعیت فعالیت قنادی آن مادر و دختر صادر شده است. اشاره شده که اگر جداسازی مواد و محیط رعایت می شد و به کارکنان آموزش صحیح داده شده بود هیچ گونه اختلاط کازئین با محصولات با منشاء گیاهی رخ نمی داد. کازئین پروتئین مخصوص شیر است. کازئین گونه ‌ای پروتئین (فسفوپروتئین) است که در صنایع غذایی (به خاطر ارزش خوراکی و نیز عامل چسبندگی) و هم چنین در پزشکی کاربرد دارد. گفته شده که آنا هنگامی که دسر تیرامیسو را سفارش داد مشخصات و محتوای مواد آن را مورد بررسی قرار داد زیرا به دلیل حساسیت بسیار شدیدش نباید لبنیات مصرف می کرد. او پس از آن که رستوران به وی اطمینان خاطر داد شروع به خوردن تیرامیسو کرد. با خوردن قاشق دوم از تیرامیسو اما او احساس بدی داشت و به سمت دستشویی دوید تا سعی نماید که استفراغ کند. او داروهای آسم و کورتیزونی را که همیشه با خود به همراه داشت مصرف کرد اما مدت زمان کوتاهی پس از آن بیهوش شد و به بیمارستان انتقال یافت و در آنجا در گذشت. آنا در رشته طراحی مد تحصیل کرده بود و به طور مرتب به رستوران می رفت. گفته شده او به تخم مرغ حساسیت داشت و هم چنین از حساسیت شدید به شیر رنج می برد.

در تیرامیسوهای تولید شده دیگر از همان برندی که آنا بر اثر خوردن آن فوت کرد نیز ردپایی از پروتئین شیر شناسایی شده است. علاوه بر این، ردی از تخم مرغ در سس مایونز ساندویچ ظاهرا گیاهی که آنا به عنوان غذای اصلی در آن رستوران سفارش داده بود نیز کشف شده است.

آن تیرامیسو با نام "تیرامیسو ماسچرپا" در تاریخ 6 فوریه سال گذشته توسط وزارت بهداشت ایتالیا از بازار خارج شد زیرا احتمالا حاوی پروتئین شیر است که بر روی برچسب تولید آن ذکر نشده است.

منبع: فرارو

کلیدواژه: قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۴۸۳۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

باشگاه رم: سردار آزمون فقط به این شرط می‌ماند!

به گزارش "ورزش سه"، رسانه‌های ایتالیایی در جدیدترین گزارش‌های خود درباره سردار آزمون مدعی شده‌اند که باشگاه رم به شدت از این ستاره ایرانی رضایت دارد. البته این رضایت تنها به بحث فنی مربوط نمی‌شود بلکه کادر فنی جالوروسی نگرش و تعهد آزمون را هم مورد ستایش قرار می‌دهند.

در ماه‌های اخیر باشگاه پایتخت‌نشین ایتالیا تماس‌های خود را با بایرلورکوزن آغاز کرده تا شرایط جذب دائمی سردار آزمون را جویا شود. سردار اکنون به صورت قرضی در رم حضور دارد اما عملکرد خوب او باعث شده که سران باشگاه به فکر دائمی کردن قراردادش باشند.  

بر اساس گزارش جدیدی که گاتزتا دلو اسپورت منتشر کرده دنیله ده‌روسی، سرمربی ایتالیایی رم اولین کسی است که از ماندن سردار آزمون در تیمش استقبال می‌کند. اسطوره و حالا سرمربی رم اعتقاد ویژه‌ای به آزمون دارد و بعد از حضور او روی نیمکت مهاجم ایرانی فرصت بیشتری برای بازی پیدا کرده و عملکردش هم نسبت به دوران ژوزه مورینیو به مراتب بهتر شده است.

با این همه ماندن سردار آزمون در رم به یک موضوع مهم بستگی دارد. در واقع باشگاه رم به شرطی قرارداد ستاره ایرانی خود را دائمی خواهد کرد که بتواند در این فصل سهمیه لیگ قهرمانان اروپا را کسب کند. طبق گزارش روزنامه ایتالیایی، رم تنها در صورتی می تواند گزینه 12.5 میلیون یورویی را در قرارداد فعلی فعال کند که بتواند در لیگ قهرمانان اروپا حضور داشته باشد و در نتیجه آزادی مالی بیشتری داشته باشد.

رم در حال حاضر با چهار امتیاز کم‌تر نسبت به منطقه کسب سهمیه لیگ قهرمانان اروپا و تیم بولونیا در رتبه پنجم جدول سری‌آ قرار گرفته است. البته آن ها در لیگ اروپا نیز حضور دارند و با قهرمانی در این تورنمنت نیز می‌توانند جواز حضور در فصل آینده چمپیونزلیگ را کسب کنند.

دیگر خبرها

  • نخودفرنگی وزن را کاهش می‌دهد؟
  • این ۵ ماده غذایی را که هرگز نباید دوباره گرم کرد
  • پارکینگ طبقاتی توفیق زنجان افتتاح شد
  • غنی‌ترین منابع طبیعی کلسیم
  • دیدار مخفیانه دبیرکل ناتو و وزیر خارجه آلمان در رستوران تا پاسی از شب لو رفت+ تصاویر
  • باشگاه رم: سردار آزمون فقط به این شرط می‌ماند!
  • آیا نانوذرات از طریق دستگاه گوارش به بافت مغز می‌رسند؟
  • رزرو هتل در آمستردام
  • پنج چیزی که به دست آوردنشان برای ثروتمندان هم سخت است!
  • (ویدئو) ثبت رقص و حرکات پروتئین-لیپید برای اولین بار